Vignalta e i suoi Vini

I colli Euganei sono il territorio che più porto nel cuore, dopo una profonda e meticolosa ricerca mi sono messo in viaggio alla scoperta di quest’area vitivinicola estremamente affascinante.

Vignalta è la cantina dei Colli Euganei per eccellenza, affonda la sua storia in radici vecchie fin dalla sua fondazione nel 1980 per opera di Lucio Gomiero.

Ho deciso di partire da questa cantina proprio per il suo forte legame con il territorio e la sua grande finezza nei vini.

L’esperienza

La degustazione guidata preve:

Calice di benvenuto, Vintage Vignalta 2013 un metodo classico da chardonnay, nel calice si respira territorio vulcanico e grande mineralità.

Seguirà la degustazione in abbinamento a vari cicchetti:

-Gemola Chardonnay 2019

-Gemola Rosso 2016

-Alpiane, Fior d’Arancio passito 2017